Tadım Köşesi

Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 300 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• 1 adet soğan
• 11 adet yeşil biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet doğranmış domates
• 1 adet doğranmış domates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 300 ml. sıcak su
• 1 çay kaşığı kuru nane

Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 
   Tavanın içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağı alın ve üzerine 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuğu ilave ederek yüksek ateşte soteleyin.
2. 
   Pişen tavukların üzerine 1 adet doğranmış soğanı ilave ederek sotelemeye devam edin. 1
3. 
   adet doğranmış yeşil biber ve yarım adet doğranmış kapya biberi de ekleyin.
4. 
   1 adet doğranmış domatesi de tavanın içerisine aktarın.
5. 
   Biraz suyunu çektikten sonra sırasıyla birer çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve kuru nane ilave ederek güzelce karıştırın.
6. 
   İyice pişince tavuk sotenizi ocaktan alın ve servis edin. Tavuk sote hazır. Afiyet olsun!