Tadım Köşesi



Birebir Ölçüsüyle: İrmik Helvası

Balık sofralarının baş tatlısı, tatlı krizlerinin bir numaralı çözümü, komşu ikramlarının en
sevileni, anında kavrulan sıcak sıcak ev yapımı irmik helvası, tatlı tarifleri arasında kalori
açısından da görece daha kabul edilebilir. Tel tel dökülen, tam kıvamında irmik helvasının
ölçüsü, malzemeleri, yapılışı ve irmik helvası yapmanın püf noktası tarifimizin detaylarında
saklı. İrmik tatlısı ile de lezzet konusunda yarışır kendisi.


Tabaklarda Ona Yer Açın: Damla Çikolatalı Kakaolu Kek

Çikolatanın şu ana kadar en çok yakıştığı lezzetlerden biri olan bu keki sevmeyen olmayacağına
çok eminiz! Üstelik yalnızca altın günü, misafir ağırlama gibi kalabalık günlerin vazgeçilmezi
olmak zorunda değil; evden çıkmadığınız bir günde, ev halkına yapıp hep beraber çatallara
sarılabilir yada sadece kendinizi şımartabilirsiniz.
teknolojilerini üretmek için yarışacak.

Sütlü Tatlıların En Hafifi: Magnolia

İçinde yumuşacık bir puding var. Ama bildiğimiz pudinglerden çok daha lezzetli, kıvamı çok
daha farklı. İşin sırrı pudingi pişirdikten sonra içine krema ilave etmekte saklı. Bu şekilde
çok daha hafif bir tadı oluyor. Yetmiyor, içine o yemelere doyamadığımız tadıyla bebe bisküvileri
de giriyor. Mevsimindeyse mis kokulu çilekler de işin içerisine dahil oluyor.